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LG MS-1144DP Uživatelský manuál Strana 21

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ADVERTENCIA:
No
use
papel
aluminio
durante
el
ciclo
de
coccion.
1.
No
requiere
de
tecnicas
especiales.
El
asado
debe
ser
preparado
y
sazonado
(si
lo
desea)
como
para
cualquier
otro
metodo
tradicional
de
coccion.
La
carne
debera
descongelarse
completamente
antes
de
cocinarla.
2.
Coloque
la
carne
en
la
parrilla
del
microondas
o
en un
plato
para
microondas
y
este
colocado
sobre
el
plato
giratorio.
3.
Cocinela
de
acuerdo
a
la
tabla
de
coccion
usando
tiempos
largos
para
cortes
pequenos
y
tiempos
cortos
para
cortes
grandes.
Use
el
tiempo
mas
largo
para
chuletas
mas
gruesas.
4.
Voltee
la
carne
una
vez
a
la
mitad
del
tiempo
de
coccion.
5.
Reposela
por
5
a
10
min.
envuelta
con
papel
aluminio
despues
de
cocinar.
El
tiempo
de
reposo
es
muy
importante
ya
que
es
este
el
que
"termina
la
coccion".
6.
Asegurese
que
la
carne,
especialmente
si
es
de
puerco,
este
completamente
cocida
antes
de
comerla.
TABLA
PARA
COCINAR
CARNE
EN
MICROONDAS
NOTA:
Los
tiempos
de
coccion
anteriores
deben
ser
tomados
solamente
como
una
guia
que
permite
cambios
segun
preferencias
y
gustos
individuales.
Los
tiempos
pueden
variar
debido
a
la
forma,
corte
y
composicion
de
la
carne.
ADVERTENCIA:
No
use
papel
aluminio
durante
el
ciclo
de
coccion.
1.
No
requiere
tecnicas
especiales.
Las
aves
deben
ser
preparadas
tal
como
para
cualquier
otro
metodo
convencional.
Sazone
si
lo
desea.
2.
El
ave
debe
estar
completamente
descongelada,
asegurando
que
las
menudencias
y
cualquier
grapa
de
metal
sean
removidas.
3.
Pinche
el
pellejo
y
unte
ligeramente
aceite
vegetal
con
una
brocha
a
menos
que
este
empapada.
4.
El
ave
completa
debera
estar
colocada
en
la
parrilla
del
microonda
o
en un
plato
seguro
para
microondas
y
este
colocado
en
la
bandeja
giratoria.
5.
Cocine
de
acuerdo
a
las
instrucciones
de
la
tabla
de
coccion,
volteando
el
ave
durante
del
tiempo
de
coccion.
Particularmente
las
aves,
por
su
contextura
tienen
tendencia
a
cocinarse
desigualmente,
especialmente
en
las
partes
con
mucho
hueso.
Voltear
el
ave
durante
el
rostizado
ayuda
a
estas
areas
a
cocerse
uniformemente.
NOTA:
Si
el
ave
esta
rellena,
el
peso
del
ave
rellena
debera
tomarse
en
consideracion
cuando
se
calcule
el
tiempo
de
coccion.
6.
Despues
de
la
coccion,
dejela
en
reposo
de
5
a
10
minutos
antes
de
cortar,
envuelta
en
papel
de
aluminio.
El
tiempo
de
reposo
es
muy
importante
ya
que
finaliza
la
coccion
del
alimento.
---21---
PROCEDIMIENTOS
GENERALES
PARA
COCINAR
CARNES
PROCEDIMIENTOS
GENERALES
PARA
COCINAR
AVES
CORTES
TIEMPOS
DE
COCCION
POR
POTENCIA
DE
MICROONDAS
454
g
(1
libra)
Lomo/Plateada
-Poco
Asada
81/2
a
9
min.
M-ALTO
(80%)
-Mediano
9a10min.
M-ALTO
(80%)
-Bien
asado
11
a
121/2
min.
M-ALTO
(80%)
Hamburguesas
7a9min.
MEDIO
(60%)
Carne
molida
6a8min.
M-ALTO
(80%)
Salchichas
2
2a3min.
ALTO
4
4a5min.
ALTO
8
5a7min.
ALTO
Cordero
Pierna,
filete,
espaldilla
13a16min.
M-ALTO
(80%)
Puerco
Lomo,
pierna
12a15min.
M-ALTO
(80%)
Tocino
1/2
min.
aprox.
por
trozo
ALTO
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